Diamond Cookie

Vật liệu
-250g bơ
-125g đường xay
-3.75 g muối Thái
-315g bột
-50g hạnh nhân tâm
-1 lòng trắng trứng gà

Cách làm
- Ray bột trộn với muối
- Bơ cắt nhỏ cho đường xay vào máy đánh cho mịn và đều, tắt máy và trộn với bột
- Se hình cầu và cho vào giữa hạnh nhân tâm đã nhúng lòng trắng
- Nướng ở 180 độ C trong 20'